PECHUGAS DE POLLO AL CAVA

Para 4 personas

Ingredientes:

• 4 Pechugas de Pollo
• 1/2 kg de Champiñones
• 1 bot. "benjamín" de cava seco o semi-seco
• Sal
• Aceite de oliva virgen
• 1 cucharada de harina

TIEMPO APROXIMADO DE PREPARACIÓN DE 40 MINUTOS

1. Rehogamos las pechugas  en una cazuela. Cuando este bien dorado añadimos una cucharada de harina, se da unas vueltas y echamos el cava y el champiñon bien limpio.
2. Dejamos cocer a fuego suave unos 15 minutos. Listo para emplatar.
   

Buen provecho y espero sea de vuestro agrado.....